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Burro di Cocco Bio in cucina – Fior Di Loto
Il Burro di Cocco Bio in Cucina di Fior di Loto è un prodotto alimentare 100% biologico, ottenuto dalla macinazione della polpa del frutto. Ricco di grassi vegetali, è un ottimo ingrediente da utilizzare a crudo o per la preparazione di piatti vegani: sia dolci, sia salati. Ideale anche per la frittura. Confezione da: 20 gr
Ingredienti: Burro di cocco biologico.
€6,30
Cappon magro di giuditta
Un cappon magro davvero speciale, con la nostra delicata maionese senza uova e la salsa verde preparata con pane a pasta madre!
€7,50Cappon magro di giuditta
€7,50
Carote cotte al vapore al sesamo
Deliziosa porzione di carote cotte al vapore, leggermente croccanti saltate con sesamo!
€4,90
Cavolo cappuccio viola al sesamo
Delizioso piatto di cavolo viola biologico cotto al vapore (leggermente croccante) con sesamo!
€4,90
Ceci in zimino
Deliziosa porzione di ceci in zimino! Ricetta tradizionale con ceci e bietole, dal sapore antico!
€6,50Ceci in zimino
€6,50
Fagioli Cannellini alla curcuma e timo
Deliziosa porzione di fagioli cannellini alla curcuma con una spolverata di timo a completare il piatto!
€5,90Farina di semi di Carrube – Rapunzel
Farina di soli semi di carruba, dal sapore neutro; si può utilizzare come addensante per dolci, zuppe, salse e altri piatti.
La carruba contiene naturalmente pochi grassi, è ricca di calcio, fibre e ferro e non contiene caffeina. Da fonti biologiche certificate. Addensante 100% di origine vegetale. Ideale per il gelato fatto in casa
€20,00Gomasio Bio – La Finestra sul Cielo
Il gomasio è un saporito condimento tradizionale giapponese da usare direttamente sulle vivande, preparato con semi di sesamo leggermente tostati e macinati insieme al sale. In questa versione è arricchito con il sale rosa dell’Himalaya.
€3,50
Hummus di ceci
L’hummus è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina) aromatizzata con olio di oliva, aglio, succo di limone e paprica, semi di cumino in polvere e prezzemolo finemente tritato.
€5,90Hummus di ceci
€5,90Kokosmilch – Latte di Cocco Rapunzel
Rapunzel Kokosmilch – Il latte di cocco si prepara pressando la polpa con l’acqua presente all’interno della noce. É un ingrediente base nella cucina orientale, in particolare in quella Thailandese.
€3,80
Lasagne al pesto al forno
Deliziosa porzione di lasagne al pesto biologiche con pesto fatto in casa da Giuditta con ingredienti nostrani e biologici. Adatte come unica portate per un pranzo rapido!
€8,00
Minestrone alla Genovese
Delizioso piatto di minestrone alla genovese ovviamente con verdure biologiche e il pesto di nostra produzione!
€6,50Minestrone alla Genovese
€6,50
Pane a pasta madre
Delizioso pane a pasta madre con farina semi-integrale biologica lievitato naturalmente!
€4,00Pane a pasta madre
€4,00
Parmigiana di melanzane
Porzione di melanzane alla parmigiana tradizionali ma con ingredienti 100% biologici. Porzione giusta da gustare nella pausa pranzo!
€7,00Parmigiana di melanzane
€7,00
Pesto genovese di giuditta – 100gr, 45€/Kg
Delizioso pesto fresco fatto in casa da giuditta con ingredienti 100% biologici! Non troverete un pesto più legato al territorio di così!
€4,50
Piatto bilanciato del giorno
Deliziosa confezione con un tris di piatti inclusi!
Composta da un primo, un secondo e un contorno, scelti e combinati apposta per assicurare tutti i macronutrienti in maniera bilanciata.
€13,00Piatto bilanciato del giorno
€13,00
Pizza al pomodoro con pasta madre
Trancio di pizza al pomodoro preparata con farina semi integrale e lievitata con pasta madre!
€3,00
Polpettone genovese
Tipico polpettone genovese con patate e fagiolini ma senza frumento! Prova quello di giuditta con al ricetta tradizionale.
€6,50Polpettone genovese
€6,50Rapunzel Burro di Arachidi Bio Croccante Originale
goditi il burro di arachidi puro sul pane, in combinazione con miele, marmellata o come versione sostanziosa con formaggio! L’aroma delle arachidi si sviluppa attraverso la tostatura. I pezzi di arachidi forniscono lo scricchiolio speciale. Completare con un pizzico di sale marino e zucchero di canna integrale.
€6,60
Sgombro al vapore con olio evo e limone
Deliziosa porzione di sgombro fresco cotto al vapore. Ricco di omega3 e compatibile con una pesca sostenibile. Presentato con olio extravergine d’oliva e limone.
€7,00Tahin Chiaro Bio Rapunzel – Crema di sesamo
Realizzato al 100% con sesamo pelato e finemente macinato con cura, il tahin chiaro di Rapunzel ha un gusto particolarmente delicato e può essere utilizzato sia come salsa che come spalmabile o per perfezionare dressing per insalate, salse forti e piatti asiatici.
€7,70
Tiramitantosù
Delizioso dessert per concludere il pranzo! Classico tiramisù con un tocco biologico alla giuditta, infatti è fatto senza latticini!
€5,00Tiramitantosù
€5,00
Tofu in carrozza
Due fette croccanti di pancarrè di farro, farcite con crema di melanzane (in inverno crema di topinambur), tofu affumicato e pomodori secchi.
€5,90Tofu in carrozza
€5,90
Torta di bietole e ricotta
Deliziosa fetta di torta con bietole e ricotta con ricetta tradizionale!
€6,50Torta di Verdure e Vegan
Deliziosa fetta di torta di verdure con olive taggiasche (senza uova e formaggio)!
€6,50Torta di Verdure e Vegan
€6,50
Verza gialla cotta al vapore
Deliziosa porzione di verza gialla cotta al vapore e leggermente saltata con curcuma e timo!
€4,90
